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Atualmente, os alimentos também seguem tendências, e estão cada vez mais bonitos e instagramáveis. Se você já trabalha com venda de doces, ou se você está começando agora, você precisa conhecer a nova moda dos brigadeiros modelados.
Por outro lado, se você mesma quer preparar seus docinhos para seu aniversário ou de familiares, esta também é uma ótima opção, que vai deixar a mesa ainda mais bonita. Enrolar brigadeiros pode ser um desafio, principalmente se você não tiver prática. Porém, com uma ferramenta simples, chamada ejetor de brigadeiros, você pode criar brigadeiros super bonitos, como uma verdadeira profissional. Veja alguns docinhos feitos com ejetor de brigadeiros:
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Sim, essas lindezas em formato de flores e corações e super super fofas e delicadas são brigadeiros! Esses brigadeiros vão ser uma das maiores tendências da confeitaria pelos próximos anos. E a boa notícia é que esses docinhos lindos são super fáceis de fazer e podem te render uma boa renda extra.
A regra da economia é clara, quanto menor a oferta e maior a procura, maior será o valor. Apesar de serem super fáceis de fazer, ainda não existem muitas doceiras fazendo os brigadeiros modelados. Logo, você terá uma vantagem se começar a produzir esses brigadeiros o quanto antes. Você poderá vende-los por um valor mais alto do que os brigadeiros comuns, e como ainda não há tanta concorrência, terá mais facilidade para vender seu produto.
Ejetor de brigadeiros para brigadeiros modelados
Para fazer esses brigadeiros é utilizada uma espécie de forminha, chamada ejetor de brigadeiros. Um ejetor de brigadeiros é um utensílio de cozinha projetado para facilitar o processo de moldagem de brigadeiros. Geralmente composto por um cilindro com êmbolo e cavidades internas, ele permite que o usuário molde e ejeite os brigadeiros de forma rápida e uniforme. A principal vantagem de utilizar esse produto está na agilidade e na padronização que ele proporciona ao preparo dos doces, permitindo que sejam feitos em maior quantidade e com formatos consistentes, ideais para produção em escala ou para ocasiões especiais onde a apresentação dos brigadeiros é importante.
Veja esse vídeo que ensina o passo a passo para fazer os docinhos:
Viu como é tranquilo fazer esses brigadeiros maravilhosos? Você pode encontrar ejetores em vários formatos, como flores e corações, veja:
Seja criativa e se destaque
Pense em alternativas para decorar os brigadeiros, você pode utilizar pérolas comestíveis para fazer o miolo das flores. Você pode também utilizar tinta metalizada comestível, folhas de ouro comestíveis, ou glitter comestível para pintar e decorar os brigadeiros, principalmente para eventos especiais como casamentos.
Como vender os brigadeiros modelados
Os brigadeiros modelados são muito bonitos, então são ideais para decorar mesas de festa de aniversário e até mesmo festas de casamento. Para vender os docinhos você pode entrar em contato com casas de festa, para oferecer seu produto. Pode também fazer cartõezinhos de divulgação e deixa-los em casas de festa para serem distribuídos. Além disso, não subestime as redes sociais, crie uma página no Facebook e no Instagram para divulgar sue trabalho e oferecer seus serviços.
E aí se animou para fazer os brigadeiros modelados e começar fazer uma renda extra? Ou vai fazer os brigadeiros para sua própria festa? Conta pra gente, e compartilha esse artigo com sua amiga que está organizando uma festa de aniversário ou que está precisando de uma renda extra! Aproveite e veja outros artigos nossos sobre renda extra!